今日大寒:给我一朵蜡梅香啊蜡梅香

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原标题:今日大寒:给我一朵蜡梅香啊蜡梅香

1月20日-21日

鸡始乳

征鸟厉疾

水泽腹坚

大寒:给我一朵蜡梅香啊蜡梅香

作者/ 王寒 朗读 / 小雅

小寒过后,天更冷了,屋里的玻璃上,有时就会有霜花,一朵又一朵,有葳蕤的野花、笔直的杉树、摇曳的芦苇,有时,还可以见到奔腾的骏马、奔流的大河。霜花是冬天里水气凝结成的花朵,清寒动人。大寒时节,再是寒冷,依然有生机和活力,赤龙山上,有飞鸟的踪迹。河流之下,有鱼儿在静静地潜游。坚冰深处,春水已生。

年关已近,闹市的街头,挂出一长溜的红灯笼,将暖意和喜庆延伸到老远。热闹的农历新年,就要来了。家乡有首儿歌,叫《十二月谣》——“正月灯,二月鹞,三月麦杆做吹箫,四月大麦到,五月粽,六月早稻连香送,七月九层糕,八月斫柴烧,九月大丰熟,十月番薯香,十一月冬至圆,十二月年边掏糖糕。”这首儿歌,歌词浅显,每一句都是一幅民俗风情画:正月开始,看花灯、放纸鹞,割了大麦、早稻,吃了粽子、九层糕、冬至圆,就到年边掏糖糕的时候。

大寒总是踩在岁末的门槛到。此时,一冬的农闲,已接近尾声。乡村农家,开始忙着除旧迎新的活,腌鱼、腌肉、酱鸡、酱鸭,捣年糕、做麻糍,炒花生糖、芝麻糖、米胖糖,准备着各色年货。

农历十二月二十四日的祭灶,少不得又是一番张罗。

祭灶之前,要掸篷尘,角角落落,都要打扫干净。篷尘的掸亦有讲究,要用新竹枝和春季留下的早稻秸缚制。新竹枝意在“以新除旧”,早稻秸意谓“早得春”、“早得吉”。掸篷尘,为的是迎接天界的首长天神下界,据说这位仁兄有洁癖,若家中不洁,来年就有可能降灾。旧年积下的尘埃,连同过往的不顺当,被掸帚清扫得一干而净。

而祭灶送神,用的是糖糕,家乡人把灶神称为灶公老爷。十二月二十四夜,是祭灶送神的日子,叫做小除夕或过小年。祭灶公老爷要用麦芽糖、冰糖、柿饼,目的是胶牙封口,以便这位老爷吃人嘴短,向玉皇大帝禀报时,多说这家人的好话。祭灶后,在灶壁上贴了一年的油腻灰黑的灶公老爷像,被揭下来烧化,同时烧掉的还有纸马纸钱,这就是“纸马饴糖送灶神”。小时候,一到外婆祭灶时,便眼巴巴地在边上候着,为的是吃灶王爷“吃剩”下的麦芽糖、冰糖和柿饼。

直到现在,老人有时还会提起腊月二十四的祭灶。而我,久于市声中,想着的是大寒时节去探梅。每年大寒,梅花总是穿越肃杀的风霜,携花香而至,从不曾爽约。

萧瑟的梅林、黝黑的树枝,平时不引人注目,一到天寒地冻时,便疏影横斜,暗香浮动。我尤喜蜡梅,花色蜡黄,香气馥郁。江南多梅花,有宫粉梅、绿萼梅、朱砂梅、白梅、洒金、黄香等,大寒一到,开成香雪海。一如王十朋诗中所写,“一任天寒地冻,南枝香动”。

大寒时节,是比“薄寒”要寒冷得多的日子。每次去赏梅,看到梅花孤寂地立于寒野,想到的,是“情到深处人孤独”这句话。我很早就知道这句话,然而真正懂得,需要时间和经历。宋人吕本中有诗,“记得旧时,探梅时节。老来旧事无人说,为谁醉倒为谁醒,到今犹恨轻离别。”梅花依旧,人事已非,怎么能不触景生情。一朵梅花,寄托了中国人多少复杂的情感啊,有些人,有些事,只能怀想,不能说破,只是梅花一开,藏于心头的旧人旧事,纷纷涌上心头。

踏雪寻梅的意境最美。一场新雪后,鸟在雪地上印下一个个“个”字,写意得很,梅园里访梅的人便多了,在雪后清幽的园林,探寻那一枝枝凌寒独自开的梅。这个时候,世界再大,也就是一枝梅,一地雪。“日暮诗成天又雪,与梅并作十分春”,梅花有幸,有许多知它懂它的人,林和靖把梅当成知心爱人,终生不娶,以梅为妻。清代画家蒲华,自称“生前知己许寒梅”。这是别的花所没有的恩宠。

桃花喜欢热闹,梅花喜欢清寂,春分时看桃花,热热闹闹的好,可以成群结队,大寒时探梅,不妨安安静静的去。梅花有魂,不便惊扰。古人赏梅有四贵,贵稀不贵繁,贵老不贵嫩,贵瘦不贵肥,贵合不贵开。这就好比,晴湖不如雨湖,雨湖不如月湖,月湖不如雪湖。梅花是将开未开的好,故名“探梅”。探梅时,淡云、晓日、薄寒、细雨、轻烟、夕阳、微雪、晚霞、清溪、小桥、竹边、松下、明窗、疏篱、林间吹笛、膝下横琴,是最好的,总归是清冷的意境,一如八大山人的画,处处隐藏着清高孤傲之美。

看到梅花又一年。大寒一到,梅花一开,春天已经上路了。

作者:王寒

作家,学者,中国作家协会会员,中国散文学会会员,浙江省摄影家协会会员。出版《花事》《纯属戏说》《无鲜勿落饭》《大话台州人》《山海之间的台州女人》《台州有意思》《浙江有意思》《江南草木记》等13部著作。

小雅

台州音乐台总监 主任播音员

2018年立春日 “小雅读节气”已上线,她将用声音与你一起走过四季,一起品读作家王寒作品《大地的耳语——二十四节气》。 今日大寒节气,推出第二十四期“大寒:给我一朵蜡梅香啊蜡梅香”。

欢迎您分享关于这个节气的记忆、心情、故事、感动,或者民俗、养生知识。


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