无烤箱零失败的人气迷你小松饼,两口一个,可爱又好吃

摘要:北京时间20200702关于【无烤箱零失败的人气迷你小松饼,两口一个,可爱又好吃】的具体情况和说明,让www.jiacaitang.cn新闻频道的以图文形式为您慢慢道来。

无烤箱零失败的人气迷你小松饼,两口一个,可爱又好吃

我是小C!用柴米油盐烹饪菜肴,陪你走过三餐四季。

好几次特别想吃松饼,但是都被懒惰打败。个人觉得一到夏天,总少不了松饼早餐。松饼,其实制作起来很简单,配方食材稍微做一些改变,就有不一样的口感。以前最爱的是蛋糕,因为口感轻盈柔软,自从学会了松饼,再自主创一些,添加一些不一样的食材,制作出来的口感甚是喜欢。

松饼,快手又简单,学会了在家做,还可以吃出高逼格茶餐厅感觉。以前吃的松饼,大概是4寸大小,这次做了一款迷你松饼,花费时间长一些,但是却可以可可爱爱,吃起来也不少一点美味。

学会这种做法,稍微做一点改变就可以制作出不一样的口感。下面和大家分享这款可可爱爱的迷你小松饼做法。

【迷你小松饼】

【准备食材】

低筋面粉100g 泡打粉3g 鸡蛋1个 玉米油10g 黄油10g 牛奶80g

蓝莓几颗 蜂蜜少许 细砂糖10g 树莓少许

【制作步骤】

1、鸡蛋打散加入碗中,再加入细砂糖搅动混合均匀。再将玉米油和牛奶一起加入鸡蛋液中,继续搅动混合均匀。

2、泡打粉和低筋面粉过筛加入碗中。如果喜欢吃其它口味,可以适当地加入一些可可粉或者抹茶粉都可以。

3、面粉加入后,搅动混合均匀至无颗粒。如果想要吃的口感更细腻一些,可以将面糊过筛一遍。

4、将做好的面糊装入裱花袋,口子用夹子夹紧,这样方便后面操作。

5、方锅预热,然后将裱花袋剪一个小口,均匀的将面糊挤在方锅上。不用烤箱,家里的平底锅也可以制作这款可可爱爱的迷你松饼。

6、将黄油加入预热的方锅中,小火加热至完全融化。黄油奶香味浓,加一点也能增添松饼的口感。

7、将制作的松饼,加入方锅中,然后翻炒两下,让每一个松饼都尽量沾上黄油。如果害怕黄油热量高,可以减少这一步。其实一点点黄油不怕长脂肪的。

8、做好的松饼装入盘中,然后放上清洗干净的蓝莓和树莓,然后淋上适量的蜂蜜,然后就可以吃啦!喜欢什么水果就加什么水果。

小小个的松饼,一口一个香,看起来可爱,大人孩子都喜欢。不怕麻烦还可以制作成迷你的豆沙松饼,两片松饼间可以加上一些豆沙,口感更是独特。喜欢色彩缤纷一些,还可以用果蔬汁来制作五颜六色的迷你小松饼,吃得健康营养更美味。


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